मिठाई ठानेर बम खाँदा भारतीय युवकको मृत्यु प्रहरीले शुक्रबार दिएको जानकारीअनुसार ३५ वर्षीय राजेन्द्र बरौतियाको उपचारका क्रममा मृत्यु भएको हो ।घटना मंगलबार डिन्डोरी जिल्लामा भएको थियो । कार्तिक २७,...
काठमाडौं । तिहार भन्नेबित्तिकै फूलमाला, बत्ती र मिठाईको सम्झना आउँछ । दिदीबहिनी र दाजुभाइबीचको आत्मीयता साटासाट गर्ने पर्वमा मिठाईको विशेष महत्व हुन्छ । घरदेखि बजारसम्म मिठाईको किनबेच बढ्ने यही सम...
काठमाडौं । तिहार मनाउने हाम्रो पूरानो र मौलिक शैली फेरिँदै गएको छ । व्यस्त जीवनशैली र झन्झटबाट बच्न आजकाल अधिकांश मानिस घरमा मिठाई बनाउनुभन्दा बजारबाटै तयारी भाइमसला र मिठाईहरू किन्ने गर्छन् । बजा...
काठमाडौं : तिहार भन्नेबित्तिकै मिठाई र विभिन्न परिकारको सम्झना आउँछ। बजारमा लड्डुपेडा, बर्फी, काजुकतली र रसबरीको माग बढ्छ। पर्वको रमाइलोमा मिठाईको स्वाद लिँदा त्यसको गुणस्तर र सेवनको मात्राबारे भने...
तिहार मिठाई र परिकारको पर्व पनि हो। सेलरोटी, अनरसा, फिनी, लड्डु, रसबरी, बर्फीदेखि चकलेटसम्मले चाडपर्वको रौनक बढाउँछन्। भाइटीकामा दिदीबहिनीले दाजुभाइलाई मिठाई खुवाउनेदेखि आफन्त र साथीभाइलाई कोसेली ...
Business & Economy
तिहार सुरु भएसँगै चहलपहल निकै बढेको छ। बिहान सबेरैदेखि साँझ अबेरसम्म सडकपेटी र मुख्य बजारमा किनमेल गर्ने सर्वसाधारणको भीड लाग्ने गरेको छ।
Health & Wellness
जेरीलाई छिटो पकाउन र फुलाएर ठुलो बनाउन फर्निचर रंगाउन प्रयोग गरिने हाइड्रो प्रयोग गर्दा श्वासप्रश्वास, मिर्गौलामा असर र क्यान्सरसम्म हुन्छ। र
Technology
खाद्य प्रविधि तथा गुण नियन्त्रण विभागले महोत्तरीका १७ वटा होटल, रेस्टुरेन्ट तथा मिठाई पसलमा आकस्मिक निरीक्षण तथा अनुगमन गरेको छ।
काठमाडौं । तिहार नजिकिएसँगै मिठाई पसलहरूमा उपभोक्ताको भीड बढेको छ । पसलमा मिठाई किन्नेको चाप यति धेरै छ कि व्यवसायीलाई ग्राहकसँग कुरा गर्नेदेखि बिक्री भएको रकम गन्नेसम्म फुर्सद छैन । वर्षभरि विभि...
सुनसरी– तिहार सुरु भएसँगै चहलपहल निकै बढेको छ । बिहान सबेरैदेखि साँझ अबेरसम्म सडकपेटी र मुख्य बजारमा किनमेल गर्ने सर्वसाधारणको भीड लाग्ने गरेको छ । धरान उपमहानगरपालिका–२ का नकुल दास बिहान ५ः०० देख...
Business & Economy
नेपाली चाडपर्व र मिठाईको सम्बन्ध निकै पुरानो छ । कुनै चाडपर्व विशेषमा बनाइने परिकारले त्यसको सांस्कृतिक र पारिवारिक महत्त्व पनि बोकेको हुन्छ । तिहारमा सेलरोटी र अनरसा, विवाहमा लखमरी त परम्परागत रूपमा विभिन्न अवसरमा बनाइने फिनी, …
Business & Economy
नेपालीको दोस्रो ठूलो महान चाड तिहारमा विभिन्न प्रकारका मिठाइको कारोबार हुन्छ।
नेपालीको दोस्रो ठूलो महान चाड तिहारमा विभिन्न प्रकारका मिठाइको कारोबार हुन्छ। कात्तिक २१ गते कागतिहारको दिनबाट सुरु हुने तिहारका लागि बजारमा मिठाइको कारोबार बढ्न थालेको छ। यमपञ्चकको पहिलो दिन कात्त...
सरकारले देशभरका एक सय ७९ मिठाई पसललाई लेबल र उत्पादन मिति राख्न निर्देशन दिएको छ।
काठमाडौं । तिहार नजिकिँदै गर्दा बजारमा मिठाईको माग र व्यापार अत्यधिक बढेको छ । तिहारलाई झिलिमिली बत्ती र मिठाईको पर्वका रूपमा समेत लिइने भएकाले सामान्य दिनको तुलनामा यो समयमा मिठाईको खपत र कारोबार...
Business & Economy
१८ कात्तिक, काठमाडौं । झिलिमिली बत्ती, ढकमक्क फुलेका सयपत्री र मखमली, अनि देउसी–भैलोको गुञ्जन । नेपालीहरूको दोस्रो ठूलो चाड तिहार (यमपञ्चक) घरआँगनमा भित्रिसकेको छ । तिहार भन्नेबित्तिकै उज्यालो र फूलसँगै सबैभन्दा बढी जोडिएर आउने अर्को …
तिहार नेपाली समाजको उज्यालो, उमङ्ग र आत्मीयताको पर्व हो । घर–आँगनमा दीप प्रज्वलन हुन्छ, देउसी–भैलोको रौनक छाउँछ, दाजुभाइ तथा दिदीबहिनीबीच प्रेम र सद्भाव साटासाट हुन्छ । यही पर्वमा मिठाईको विशेष महत...
Technology
अनुगमनका क्रममा कार्यालयले मिठाई व्यवसायीलाई खाद्य स्वच्छतासम्बन्धी मापदण्ड पालना गर्न निर्देशन दिएको छ।